Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
DeCamondo Hotels, dünyanın 1 numaralı otel grubu Marriott International Tribute Portfolio ve Autograph Collection markaları ile birleşiyor; ekibi genişliyor. İstanbul’un en merkezi lokasyonları Galata ve Pera’da yeni açılacak olan butik otellerimizde, restaurantlarında ve cafelerinde görevlendirilmek üzere “Sous Chef” arayışımız bulunmaktadır. Pozisyon ile ilgilenen ve aranan niteliklere sahip yeni çalışma arkadaşlarımızın başvurularını özgeçmişleri ile bekliyoruz.
Aranan Nitelikler
Tercihen gastronomi bölümü, aşçılık lisans, meslek yüksek okul veya meslek lisesi mezunu
Kalfalık, ustalık veya usta öğreticilik mesleki yeterlilik belgelerinden birine sahip,
Sous Chef pozisyonunda en az 5 yıl deneyimli,
Analitik düşünebilen, liderlik vasıflarına sahip, iletişim gücü kuvvetli,
MS Office programları kullanabilen,
Yönetim ve motivasyon yetkinliğine sahip, ekip çalışmasına uygun,
Vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
Al'a Carte Restoran, Steakhouse ve Banquet yemekleri, protokol ve grup yemek organizasyonlarında deneyimli,
Stok takip programlarını aktif kullanabilen
Misafir memnuniyetini, otel internet skorlarını takip eden ve buna göre strateji belirleyebilen,
Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde gıda mühendisi ile beraber doğru uygulamalarını yapabilen,
Kalfalık, ustalık veya usta öğreticilik mesleki yeterlilik belgelerinden birine sahip,
Sous Chef pozisyonunda en az 5 yıl deneyimli,
Analitik düşünebilen, liderlik vasıflarına sahip, iletişim gücü kuvvetli,
MS Office programları kullanabilen,
Yönetim ve motivasyon yetkinliğine sahip, ekip çalışmasına uygun,
Vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
Al'a Carte Restoran, Steakhouse ve Banquet yemekleri, protokol ve grup yemek organizasyonlarında deneyimli,
Stok takip programlarını aktif kullanabilen
Misafir memnuniyetini, otel internet skorlarını takip eden ve buna göre strateji belirleyebilen,
Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde gıda mühendisi ile beraber doğru uygulamalarını yapabilen,
Özet Bilgiler
- Sous Chef
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası Beyoğlu Bereketzade, Hotel De Camondo، Felek Sokak, Beyoğlu/İstanbul
- 0-5 yıl
- 7.01.2022
- 7.01.2022
- 2.05.2022
Benzer İlanlar
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Şişli
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası - Fatih, İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR
BREW GIDA SAN.İTH.İHR.TIC.LTD.ŞTI
Açıldığı ilk günden itibaren müşterilerine kişiye özel hizmet anlayışını ilke edinen Collection DeCamondo, tarihi İstanbul’un kalbi olan Pera ve Galata’da yeni açılacak otelleri, restaurantları ve cafeleri ile misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatmayı hedefliyor. Konaklama ve yeme-içme sektöründe güler yüzlü ve deneyimli kadrosu ile müşterilerini her zaman mutlu eden Collection DeCamondo, yeni iş birlikleriyle marka değerini ve hizmet anlayışını ileriye taşımaya hazırlanıyor.
Daha Fazla Firmanın diğer ilanları