Sous Chef

  • 10.09.2021
  • 100 - 200
  • 2846 Görüntüleme

İş Tanımı

Collection DeCamondo bünyesinde bulunan Moise Restaurant ve yeni açılacak otellerimiz bünyesinde görev alabilecek takım arkadaşları aramaktayız.

Aranan Nitelikler

Tercihen gastronomi bölümü, aşçılık lisans, meslek yüksek okul veya meslek lisesi mezunu
Kalfalık, ustalık veya usta öğreticilik mesleki yeterlilik belgelerinden birine sahip,
Sous Chef  pozisyonunda en az 5 yıl deneyimli,
Analitik düşünebilen, liderlik vasıflarına sahip, iletişim gücü kuvvetli,
MS Office programları kullanabilen,
Yönetim ve motivasyon yetkinliğine sahip, ekip çalışmasına uygun,
Vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
Al'a Carte Restoran, Steakhouse ve Banquet yemekleri, protokol ve grup yemek organizasyonlarında deneyimli,
Stok takip programlarını aktif kullanabilen
Misafir memnuniyetini, otel internet skorlarını takip eden ve buna göre strateji belirleyebilen,
Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde gıda mühendisi ile beraber doğru uygulamalarını yapabilen,

Özet Bilgiler

Benzer İlanlar

LE MERIDIEN HOTEL ETILER
İstanbul Avrupa Yakası - Beşiktaş
Dün
WINDSOR HOTEL & CONVENTION CENTER İSTANBUL
İstanbul Avrupa Yakası - Bayrampaşa
Son 1 Hafta
MATADOR ET ÜRÜNLERİ VE RESTAURANT İŞLETMELERİ GIDA SAN. TİC.AŞ
İstanbul Avrupa Yakası - Beşiktaş, İstanbul Avrupa Yakası
Son 1 Ay
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
Bugün
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
SHERATON ISTANBUL LEVENT
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
Şirket Bilgileri Gizli
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
SURA HOTELS
İstanbul Avrupa Yakası
Bugün
BENZER TÜM İLANLAR