Restoran Şefi Maaşları

Restoran Şefi pozisyonunda maaş aralıkları ₺47.751,00 ile ₺130.506,00 arasında değişiklik göstermektedir. Restoran Şefi mesleğine sahip kişiler ortalama ₺59.689,00 düzeyinde bir gelir elde etmektedir. Bu veriler, deneyim yılı, sektörün dinamikleri ve şirketin ölçeğine göre farklılık gösterebilse de, genel olarak Türkiye'de Restoran Şefi için sunulan maaş seviyeleri hakkında fikir oluşturmaktadır.

En Düşük Maaş

₺47.751,00

Restoran Şefi

Maaşı

Ortalama Maaş

₺59.689,00

Restoran Şefi

Maaşı

En Yüksek Maaş

₺130.506,00

Restoran Şefi

Maaşı

Benzer Pozisyonlar

Alakart Şef₺54.840
Bar Kaptanı₺58.694
Bar Şefi₺63.144
Giriş Yap

Ünvana Göre Maaşlar

Restoran Şefi olarak görev yapan kişilerin maaş seviyeleri, üstlenilen pozisyona göre farklılık göstermektedir. Alakart Şef pozisyonunda maaşlar ortalama ₺54.840,00 TL seviyesinde seyrederken, Şef Garson için bu rakam ₺58.252,00 TL'ye kadar değişkenlik göstermektedir.

En Düşük

₺43.872,00

₺40.620,95

₺46.956,00

₺50.514,00

₺53.019,00

₺61.189,00

₺46.497,00

₺49.901,00

₺36.399,00

₺46.603,00

Ortalama Maaş

₺54.840,00

₺50.777,14

₺58.694,00

₺63.144,00

₺66.272,00

₺76.487,00

₺58.120,00

₺62.376,00

₺45.499,00

₺58.252,00

En Yüksek

₺73.509,00

₺108.623,10

₺104.487,00

₺102.970,00

₺144.885,00

₺261.263,00

₺150.017,00

₺171.921,00

₺98.836,00

₺128.772,00

Deneyim Yılına Göre Restoran Şefi Maaşları

Deneyim yılına göre Restoran Şefi maaşları incelendiğinde, sektörde gelir seviyelerinin kıdemle doğru orantılı olarak yükseldiği görülmektedir. Çalışma hayatında 1-3 Yıl arası deneyime sahip olanların maaşları ₺50.245,01 seviyesinde, 4-6 Yıl arası deneyime sahip olanların maaşları ₺50.245,01 seviyesinde, 7-9 Yıl arası deneyime sahip olanların maaşları ₺65.645,03 seviyesinde, 10-14 Yıl arası deneyime sahip olanların maaşları ₺63.948,31 seviyesinde, 15+ Yıl deneyime sahip olanların maaşları ₺67.210,94 ile en yüksek gelir seviyesine ulaşmaktadır.

Deneyim

1-3 Yıl

4-6 Yıl

7-9 Yıl

10-14 Yıl

15+ Yıl

En Düşük

₺40.195,50

₺40.195,50

₺52.463,70

₺51.158,14

₺53.767,99

Ortalama Maaş

₺50.245,01

₺50.245,01

₺65.645,03

₺63.948,31

₺67.210,94

En Yüksek

₺84.828,38

₺91.353,64

₺130.506,47

₺104.405,43

₺130.506,47

Yıla Göre Maaşlar

Restoran Şefi maaşları yıllara göre incelendiğinde, sektörde gelir seviyelerinin dönemsel olarak değişim gösterdiği görülmektedir. 2026 yılı itibarıyla ise ortalama maaş ₺59.689,00 düzeyinde seyretmektedir. Deneyim, sektör dinamikleri ve şirketlerin bütçe politikaları maaş seviyeleri üzerinde doğrudan etkili olmaktadır.

Yıl

2026

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

En Düşük

₺47.751,00

₺37.599,00

₺32.707,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

Ortalama Maaş

₺59.689,00

₺46.999,00

₺40.883,00

₺26.264,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

En Yüksek

₺130.506,00

₺102.761,00

₺102.761,00

₺66.794,00

₺33.911,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

₺22.105,00

Restoran Şefi İş İlanları

Sınav Koleji

Ankara - Çankaya

4h

Tam zamanlıİş Yerinde
BAŞVUR

Bahçeşehir Uğur Eğitim Kurumları /Bahçeşehir Üniversitesi

İstanbul Avrupa Yakası - Bahçelievler, İstanbul Avrupa Yakası - Bahçelievler

1a

Tam zamanlıİş Yerinde
BAŞVUR

GÖKTÜRK FİNAL OKULLARI

İstanbul Avrupa Yakası - Eyüpsultan, İstanbul Avrupa Yakası - Eyüpsultan

1a

Tam zamanlıİş Yerinde
BAŞVUR

Wyndham İstanbul Asia Airport

İstanbul Anadolu Yakası, Kocaeli - Çayırova

3h

Tam zamanlıİş Yerinde
BAŞVUR

HT HOTELS

İstanbul Avrupa Yakası

15s

Tam zamanlıİş Yerinde
BAŞVUR

Tursoy Otelcilik ve Turizm

Sakarya - Sapanca

15s

Tam zamanlıİş Yerinde
BAŞVUR