Pizzacı/Ekmekçi

İstanbul Basketbol Gelişim Merkezi içerisinde bulunan Haziran 2026’da açılışı planlanan Crowne Plaza Istanbul Zeytinburnu otelimiz için ‘Pizzacı/Ekmekçi’ arayışımız bulunmaktadır.

*Pizza hamuru, ekmek ve unlu mamullerin hazırlanması ve üretimini gerçekleştirmek
*Menüye uygun ürünlerin standart reçetelere göre hazırlanmasını sağlamak
*Ürün kalitesini ve sunum standartlarını korumak
*Mutfak hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak
*Malzeme stoklarını takip etmek ve ihtiyaçları bildirmek
*Mutfak ekibi ile koordineli çalışmak
*Gıda israfını minimize edecek şekilde üretim yapmak

-Tercihen üniversitelerin aşçılık veya gastronomi alanlarından mezun,
-Pizza ve ekmek üretimi konusunda deneyimli
-Tercihen uluslararası zincir bir otelde deneyim sahibi
-Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hâkim
-Takım çalışmasına yatkın, disiplinli ve sorumluluk sahibi
-Yoğun ve vardiyalı çalışma temposuna uyum sağlayabilenYaratıcı ve ürün geliştirmeye açık